Kafkasların incisi Kars’ın tarihi derinliği, eşsiz lezzetleri ve köklü kültürü, Kocaeli’ye taşındı.

26-30 Aralık 2025 tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacak olan "Darıca Kars Günleri Yöresel Ürünler Festivali", düzenlenen görkemli bir törenle başladı.

"Kars’tan Darıca’ya Gönül Köprüsü"

Açılış konuşmasını gerçekleştiren KARSDER Başkanı Abdullah Yıldız, etkinliğin sadece ticari bir fuar olmadığını, aynı zamanda yürekten yüreğe kurulan bir gönül köprüsü olduğunu vurguladı. Yıldız, konuşmasında şu ifadelere yer verdi: "Bugün burada Darıca'nın kalbinde Kars'ımızın dört mevsimini ve eşsiz lezzetlerini bir araya getirmiş olmanın gururunu yaşıyoruz. Kars, sadece bir coğrafya değil; bir kültür mozaiği, bir tarih destanıdır. Gurbeti vatan yapmayı bilen insanlar olarak, Darıca’nın kültürel zenginliğine katkıda bulunmaktan onur duyuyoruz."

Festivalin Öne Çıkan Başlıkları

Başkan Yıldız, Kars Günleri'nin üç ana sütun üzerine inşa edildiğini belirtti:
• Özlem Giderme: Gurbetteki hemşehrilerin kucaklaştığı bir platform.
• Tanıtım: Darıca ve Kocaeli halkına Kars'ın potansiyelini gösterme fırsatı.
• Kültür Köprüsü: Farklı coğrafyaları kardeşlik paydasında buluşturma gayesi.

Geniş Katılım ve Teşekkür

Organizasyonun gerçekleşmesinde emeği geçenlere teşekkür eden Başkan Yıldız; Darıca Belediye Başkanı Muzaffer Bıyık’a, derneğin kurucu başkanı Arif Gülen’e ve geçmiş dönem başkanları Hüsamettin Ergül, Nevzat Aytekin, Ali Şen ve Metin Aldım’a şükranlarını sundu.

Kars’ın "Kar Beyazı" Samimiyeti Darıca’da

Kars’ın kışın en soğuğunda bile kalbi en sıcak atan insanların şehri olduğunu hatırlatan Yıldız, "Bizler aynı bayrağın altında, aynı hedefler için birleşmiş büyük bir aileyiz. Yaşasın Darıca, Yaşasın Kars, Yaşasın Kardeşliğimiz!" sözleriyle açılışı gerçekleştirdi.

Festival İçeriğinde Neler Var?

• Meşhur Kars Kaşarı ve Gravyeri
• Kars Balı ve Kaz Eti
• Yöresel El Sanatları ve Dokumalar
• Halk Oyunları Gösterileri