Kars Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından, merkez ilçeye bağlı Ölçülü Köyü’nde kadın çiftçilere yönelik “Süt Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” eğitimi düzenlendi.

Eğitime katılan 30 kadın üreticiye, sağlıklı süt üretiminin temelini oluşturan hijyen kuralları hakkında kapsamlı bilgi verildi.

Süt kalitesinde hijyenin önemi vurgulandı

Gerçekleştirilen eğitim programında; sağım öncesi ve sonrası hijyen kuralları, süt kalitesinin korunması, sağlıklı hayvan bakımında dikkat edilmesi gereken noktalar detaylı bir şekilde ele alındı. Uzmanlar tarafından yapılan sunumlarla üreticilere uygulamalı bilgiler aktarıldı.

Kadın üreticilere destek sürecek

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, kadın üreticilerin bilgi ve becerilerinin artırılmasının hem bireysel sağlık hem de hayvansal ürünlerin kalitesi açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek şu açıklamada bulundu: “Kadın üreticilerimizin bilgi ve becerilerini artırarak hem kendi sağlıklarını hem de ürettikleri ürünlerin kalitesini korumaya yönelik çalışmalarımız aralıksız devam ediyor. Tarımda kadın emeğini desteklemeye, sahada onlarla omuz omuza çalışmaya devam edeceğiz.”

Kadınlardan eğitime yoğun ilgi

Ölçülü Köyü’nde gerçekleştirilen eğitim programına katılan kadın çiftçiler, verilen bilgilerin çok faydalı olduğunu belirterek bu tür eğitimlerin devamını talep etti. Uygulamalı örneklerle anlatılan hijyen kurallarının, üretim süreçlerine doğrudan katkı sağlayacağı ifade edildi.

Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, benzer eğitim faaliyetlerinin diğer köylerde de sürdürüleceğini duyurdu.