Tüketicilerin mağdur olmamaları için Kars Valiliği koordinasyonunda, Kars Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ticaret İl Müdürlüğü ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü personelinden oluşan ekipler, denetimlerini aralıksız ve titizlikle sürdürüyor.
 
Ekipler tarafından Kars’ta faaliyet yürütmekte olan kasaplar ve et reyonu bulunan alışveriş merkezlerinde yapılan denetimlerde; haksız fiyat artışları, raf-kasa fiyat farkı ile et ve et ürünlerinin sağlıklı ve hijyenik ortamda muhafaza edilip edilmedikleri ve ambalajlı ürünlerin son tüketim tarihleri incelenerek tutanak tutuluyor. Yapılan denetimlerde olumsuz bir durumla karşılaşılması durumunda da cezai işlem uygulanıyor.